Mer brasa än så här lär det inte bli, med alla eldningsförbud som råder...
Trevlig Valborgsmässoafton!
Trevlig Valborgsmässoafton!
Tänk, så grönt allting redan blivit! Det får mig osökt att tänka på såsen vi hade till grillköttet i söndags: SALSA VERDE!
Mixa 1½ dl bladpersilja och lika mycket basilika tillsammans med
5 sardellfiléer i olja,
1 msk kapris,
en vitlöksklyfta (eller 2),
några färska myntablad (om man har)
När du fått en jämn smet, tillsätt ca
1½ dl olivolja och smaksätt med lite
citronsaft,
salt och peppar!
Mums!
Här är Elza på väg ut på promenad!
Se, så soligt och "fint" det är på "nya uteplatsen" ! Synd bara att det är lite jobb kvar...
Nu när arbetsveckan är igång lär det inte bli mer gjort på ett tag. Då ska det ju promeneras varje dag! Sitter just nu och väntar på att Peter ska komma hem från tandläkaren, stackaren. Sen går vi vanliga 5 km-rundan!
I nya numret av Amica Italy kan du bl.a. se följande bilder:
(ber om ursäkt för kvaliten på telefonfotona)
(ber om ursäkt för kvaliten på telefonfotona)
Men vem är egentligen Hanna?
Jo, här var hon ju!
Jo, här var hon ju!
Lördagkväll och alltid samma fråga:
-Vad ska vi äta ?
Det blev BULGURSALLAD MED KANTARELLER OCH KÖTTFÄRSBIFFAR idag!
Receptet till Bulgursalladen finns på paketet för "Hel bulgur" (Druvan) och det lyder ungefär så här:
- Koka upp vatten och buljong och koka Bulgur enligt förpackningen.
- Fräs avrunna kantareller och strimlad schalottenlök i lite olja
- Rosta kikärtor i torr stekpanna
- Strimla soltorkade tomater och peperoni
- Blanda alla ingredienser med den kokta Bulgurn (heter det så?)
Vi gjorde goda köttfärsbiffar (veg. alternativ till dottern blev Falafel) till och en kall sås av Créme fraiche med persilja, basilika, salt och peppar. Allt efter smak.
Gott blev det!
...är att fixa ny uteplats med mer kvällsol och en aning havsutsikt!
Men det är mycket jobb med alla buskar,
rötter och gammal kompost som måste bort!
Tur att Georg bara är 84 år så han orkar hjälpa till med att
jobba och slita i vårvärmen! (19,9 grader!)
Peter klarade det! (roten ur!!!)
rötter och gammal kompost som måste bort!
Tur att Georg bara är 84 år så han orkar hjälpa till med att
jobba och slita i vårvärmen! (19,9 grader!)
Peter klarade det! (roten ur!!!)
...var att renovera gaveln!
Elza saknar nog segelbåten "Ebba Grå", lika mycket som husse gör...
Idag har vi haft "Stora äggafallet" i skolan! Eleverna i 4:an, 5:an och 6:an fick försöka att skydda ett rått ägg och sedan släppa det i golvet från ganska hög höjd...några gick sönder, men mitt ägg med hjälm klarade sig!
Alla hälsas välkomna i klubben "Vi som cyklar med hjälm"!
Jaha, då är man plötsligt ganska modern...
Har inte gått på varken Facebook- eller Bilddagbokentrenderna, men blogg blev det visst!
Varför? Vet faktiskt inte, men ibland kan det nog vara skönt att skriva av sig. Fast jag aldrig varit någon flitig dagbokssskivare, även om jag ofta önskat det.
Får väl se hur mycket det blir...borde säkert göra något annat. Som att dammsuga eller kanske hänga upp de nya gardinerna i vardagsrummet? Eller putsa något fönster som vårsolen så avslöjande lyser genom?
Nej, faktiskt är det läxhjälp med dottern som står på programmet! Om EU! Samtidigt som sonen just kommit till en helt annan del av Europa just idag! Han, den lyckosten, är i Milano! Jag är kanske inte jätteavundsjuk på just möbelmässan, men maten och glassen och framförallt språket är något att längta efter!
Arrivederci!
Har inte gått på varken Facebook- eller Bilddagbokentrenderna, men blogg blev det visst!
Varför? Vet faktiskt inte, men ibland kan det nog vara skönt att skriva av sig. Fast jag aldrig varit någon flitig dagbokssskivare, även om jag ofta önskat det.
Får väl se hur mycket det blir...borde säkert göra något annat. Som att dammsuga eller kanske hänga upp de nya gardinerna i vardagsrummet? Eller putsa något fönster som vårsolen så avslöjande lyser genom?
Nej, faktiskt är det läxhjälp med dottern som står på programmet! Om EU! Samtidigt som sonen just kommit till en helt annan del av Europa just idag! Han, den lyckosten, är i Milano! Jag är kanske inte jätteavundsjuk på just möbelmässan, men maten och glassen och framförallt språket är något att längta efter!
Arrivederci!
