Italiensk afton!
0kommentarer
Såååå gott det blev! Menyn från italienska-kursen i måndags!
Kolla bara in skärbrädan under tillagningen...
...mozzarella, hackad basilika och riven parmesan (direktimporterad)! Kan det bli mycket bättre? Jo, med ett glas matlagningsvin, såklart!
Eller möjligen när det är färdiglagat. Som "Primo" en underbar pastarätt med spagetti och tonfisk-kapris-sardeller-vitlök-paprika-basilika-oregano-rosmarin...
...och därefter en auberginegratäng (låter mycket coolare på italienska (melanzane) med massor av mozzarella och parmesan och en härlig tomatsås...
...serverat med ett underbart Valpoliccella-vin; Monte Garbi!
Salute!
Kolla bara in skärbrädan under tillagningen...
...mozzarella, hackad basilika och riven parmesan (direktimporterad)! Kan det bli mycket bättre? Jo, med ett glas matlagningsvin, såklart!
Eller möjligen när det är färdiglagat. Som "Primo" en underbar pastarätt med spagetti och tonfisk-kapris-sardeller-vitlök-paprika-basilika-oregano-rosmarin...
...och därefter en auberginegratäng (låter mycket coolare på italienska (melanzane) med massor av mozzarella och parmesan och en härlig tomatsås...
...serverat med ett underbart Valpoliccella-vin; Monte Garbi!
Salute!
Kommentera